美食名城是指地域餐飲文化特色突出、餐飲名品名店集聚性高、食材來源講究綠色、安全、在本地消費者和外來旅遊人群中享有良好口碑。
評價基本指標為:1)地域餐飲文化特色指數;2)餐飲系統品牌建設指數;3)食材及飲食方式綠色健康指數;4)食品安全體系構建指數;5)本地消費者口碑指數;6)外來旅遊者口碑指數。
World Top Ten
Famous Food Cities
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排名 Rank
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美食名城 Food City
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1
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法國巴黎 Paris, France
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2
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中國北京 Beijing, China
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3
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中國香港 Hong Kong, China
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4
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土耳其伊斯坦布爾 Istanbul, Turkey
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5
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日本東京 Tokyo, Japan
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6
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印度孟買 Mumbai, India
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7
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泰國曼谷 Bangkok, Thailand
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8
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意大利博洛尼亞 Bologna, Italy
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9
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阿根廷布宜諾斯艾利斯 Buenos Aires, Argentina
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10
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美國新奧爾良 New Orleans, United States
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