美食名城是指地域餐饮文化特色突出、餐饮名品名店集聚性高、食材来源讲究绿色、安全、在本地消费者和外来旅游人群中享有良好口碑。
评价基本指标为:1)地域餐饮文化特色指数;2)餐饮系统品牌建设指数;3)食材及饮食方式绿色健康指数;4)食品安全体系构建指数;5)本地消费者口碑指数;6)外来旅游者口碑指数。
World Top Ten
Famous Food Cities
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排名 Rank
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美食名城 Food City
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1
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法国巴黎 Paris, France
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2
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中国北京 Beijing, China
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3
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中国香港 Hong Kong, China
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4
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土耳其伊斯坦布尔 Istanbul, Turkey
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5
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日本东京 Tokyo, Japan
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6
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印度孟买 Mumbai, India
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7
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泰国曼谷 Bangkok, Thailand
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8
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意大利博洛尼亚 Bologna, Italy
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9
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阿根廷布宜诺斯艾利斯 Buenos Aires, Argentina
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10
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美国新奥尔良 New Orleans, United States
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